Notre menu

Entrées

Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, champignons et poivrons verts

Sauce tomate, mozzarella et pepperoni

Sauce tomate, mozzarella

Sauce tomate, ail, origan, huile d'olive, sans fromage

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive

Sauce tomate, fior di latte, pepperoni

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, salami piquant, nduja

Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, saucisse italienne, pancetta

Saucisse italienne, rapini à l'ail et fior di latte, huile d'olive infusée aux herbes

Mozzarella fior di latte, prosciutto cru, roquette, parmesan, huile d'olive infusée aux herbes, glace balsamique

Mozzarella fior di latte, thon, roquette, tomates, oignons, huile d'olive infusée aux herbes, glace balsamique

Mozzarella di bufala, tomates fraîches et basilic, roquette, arrosées d'huile d'olive extra vierge et de glace balsamique

Boulettes de bœuf et de porc mijotées dans une sauce tomate maison, roquette, gratinées au fromage, mayonnaise au pesto

Poulet croustillant, sauce maison et fromage fondant, roquette, tomates sautées, oignons caramélisés et aubergines marinées

Steak tendre, pepperoni épicé et fromage fondu, roquette, tomates sautées, oignons caramélisés et aubergines marinées

Saucisse italienne grillée, rapini à l'ail, roquette, fromage fondu, sauce maison, oignons caramélisés

Sélection de charcuteries italiennes finement tranchées, aubergines dans une huile épicée, fromage et condiments

Porc lentement mijoté, tendre et savoureux, salade de chou maison, nappés de sauce barbecue maison

Salade de thon maison, tomates, oignons rouges marinés, roquette, arrosés d'huile d'olive extra vierge, et mayonnaise au pesto maison

Émincé de porc mariné à l'ail, vin blanc et paprika, mariné dans une sauce pimento maison

Steak juteux, fromage fondant jalapeño, salade de chou maison, tomates, oignons caramélisés, salami épicé, rondelles d'oignons et sauce maison

Laitue croquante, pancetta, croûtons dorés, parmesan, vinaigrette César maison

Laitue croquante, poulet, pancetta, croûtons dorés, parmesan, vinaigrette César maison

Mélange de laitue fraîche, oignons rouges marinés, tomates cerises, aubergines marinées, autres légumes de saison, vinaigrette maison

Mélange de laitue fraîche, oignons rouges marinés, tomates cerises, aubergines marinées, autres légumes de saison, vinaigrette maison

Laitue croquante, thon, oignons rouges marinés, tomates cerises, vinaigrette maison

Sauce tomate maison, légèrement parfumée aux herbes italiennes

Sauce tomate mijotée lentement avec bœuf et porc, riche et savoureuse

Sauce tomate piquante avec pancetta croustillante, oignons et parmesan

Pesto frais au basilic, pignons et parmesan, pancetta, crème, pressé à l'huile d'olive extra vierge

Saucisses et rapini légèrement sautés à l'ail et à l'huile d'olive, nduja

Sauce rosée crémeuse, champignons sautés, parfumée à l'ail et parmesan et garnie de pancetta croustillante

Sauce crémeuse à base de crème, beurre et parmesan

Thon sauté dans du vin blanc, tomates, câpres et olives Kalamata

Frites dorées et croustillantes

Oignons frais enrobés d'une pâte légère et croustillante

Frites chaudes, fromage en grains fondant et sauce brune maison

Ailes de poulet juteuses, croustillantes servies avec sauce BBQ ou piquante

Saucisse fumée servie sur pâte à pizza napolitaine. Sauce tomate, mozzarella, oignons croustillants et moutard

Pizza chaude garnie de Nutella fondant

Tartelette portugaise à la crème, légèrement caramélisée

Voici ce qui vous attend chez Ristorante Cortina.

Il ne reste qu'à venir nous voir.